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第59章 做饼

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赵氏跟着胡翠兰一起上集,还带着温榕和沈时今,小三妹就让周家老太太帮着看着。

牛车上还有其他村的人,都在说雪灾的事,有的村里有饿死,有的人被冻死。

车里人也是唏嘘不已,沈时今也很无力,他毕竟只是一个孩童,只能做出这些改变了。

温榕一本正经的听着,看起来认真极了,沈时今知道,温榕很少见人,就是在码头上,也就是和工头他们。

这次出来,他见了不少人,眼里还带着兴奋。

不过到了集上,温榕就有些害怕了。

沈时今拉着温榕的手,温声哄着。

这集上有少人,但是开的铺子却很少,在粮食铺子前面,还有衙役站着的。

“这是怎么回事,为何还有衙役啊?”

胡翠兰叹口气道:“许是因为这次雪灾,外面的粮食还没进来,怕大家哄抢,或是还有人要囤着,其他人都没有买的吧。”

赵氏点点头道:“这倒也是,若是我们家里没粮食,这个时候,总是想买些才放心。”

“这时候可贵了,咱们还是等等再买粮食吧,反正还有。”

“嗯。”赵氏点点头道。

“我想买些肉回去,这腊肉孩子们也吃腻了。”

“这怕是难了,也不知道有没有的卖。”

赵氏笑着道:“有就买些,没有就算了,下次再来。”

“嗯。”

赵氏她们逛到糕点铺子,也只有几种糕点,赵氏犹豫片刻,还有买了一些花生酥,又让儿子选了一包糕点。

沈时今选了温榕爱吃的软糕,几人又往前走。

赵氏想着去买点干果快过年了,一问价钱也是贵都咬人,赵氏想想就好算了。

沈时今可还记得他自己的任务,小声道:“娘亲,能不买点面粉啊,还有调料。”

赵氏一听,笑着道:“买,不过这买粮食的人可不少,咱们下次再来买吧。”

“娘,我来排队吧,一会你来付钱。”

赵氏想了想道:“好吧。”然后拿了银子给沈时今,小声道:“可不能跟别人跑啊。”

“嗯。”

温榕力气大,赵氏倒是不怕拐子,就怕儿子跟着别人跑了,小声叮嘱道。

沈时今在后面排队,前面还有许多人,都在抱怨,这粮食都贵得翻了一番,不过也是没法子的事。

赵氏和胡翠兰去了布庄,又拿了些布料,掌柜的看赵氏来了,倒是热情,不过也说了一个消息。

这外面路通了,日后的衣服都是往日的价格。

赵氏早就有心理准备,心里庆幸,还好她前些日子没有偷懒,好歹也半年,她不怕儿子束脩的事,点点头道:“还,掌柜都我明白。”

“前些日子也蒙你照顾。”

掌柜的摆摆手道:“无事,我也赚了钱,不然我也不是傻子,大家互帮互助。”

“嗯。”

“掌柜的,日后还要帕子吗?”

“要。”

赵氏点点头道:“好。”

赵氏心里清楚,若是到了春日 ,这衣服肯定没有冬衣价钱高,说不准还没有绣帕子香囊赚钱,她也要早做打算。

掌柜的笑道:“现在还是可以做到冬衣,这快过年了,在做两件小娃娃穿的,应该用得上。”

赵氏点点头道:“好。”

掌柜的看胡翠兰跟着赵氏一起来,也没让胡翠兰空手出去,笑着给胡翠兰送了一尺棉布。

这倒是让胡翠兰不好意思了。

掌柜的摆摆手道:“咱们也是第一次见,若是夫人无事,就来我们铺子里看看。”

掌柜都会说话,胡翠兰点点头道:“好,若是有需要,一定来买,只是我们农户,这买的不多,针头线脑的,掌柜的可别嫌弃。”

掌柜的摆摆手道:“都是客一样的。”

赵氏看到掌柜的这样,心里也感激。

两人出了门,胡翠兰笑道:“今日可沾了你的光,方才掌柜的还叫我夫人呢。”

赵氏摆摆手道:“我们之间不说这些,是掌柜的客气。”

胡翠兰羡慕道:“有手艺真好啊。”

赵氏叹口气道:“是啊,若不是我娘给我留的这门手艺,怕是……”赵氏想到沈家那些人就觉得恶心。

胡翠兰宽慰道:“好了,如今你带着时今,沈家那些事都很没关系了。”

“嗯。”

“咱们再去看看,还有没有什么。”

“好。”

这还在冬日里,这雪又是才化开,集上的东西又贵又少,赵氏她们逛了一圈,也没再买什么了。

沈时今这边排到队,买了两斤面粉,足足花了二十文,要知道在平时,这面粉最多就是六文钱。

沈时今看着手里的面粉,叹了口气,这是一分钱难倒英雄汉啊,要不是娘亲做针线卖了些银子,他们……哪里还能吃到面食。

面粉铺子隔壁就是杂货铺,里面什么都要,沈时今买了一些香料又花了不少钱。

唯一值得高兴的是,香料平时就卖的贵,这个时候,也就涨了一两文。

沈时今买了就在铺子门口等赵氏。

温榕默不作声的把东西拿过来,自己拿着,沈时今小声道:“又不重。”

温榕牵着沈时今的手,磕磕巴巴道:“牵我……你。”

沈时今忍不住轻笑,原来是他一个手提着面粉,一个手拿着香料,没有手牵温榕了。

温榕看着沈时今带着笑容的脸一本正经道:“娘亲……说了,让我们……照顾……不能丢了。”

沈时今点点头道:“好,那小温榕牵好我,不要弄丢我了。”

温榕重重点头,眼睛亮亮的。

沈时今轻声道:“我也会保护好我温榕的。”

“嗯。”

待赵氏和胡翠兰回来,就看到两个小娃娃在门口等着,赵氏笑着道:“走吧,咱们回家。”

沈时今牵着温榕上前道:“好,娘亲我来背背篓吧。”

赵氏摆摆手倒:“又不重,没有多长的路。”

沈时今一看,背篓了只有先前买的糕点,确实不是很重,点点头道:“好。”

一家子回家了以后,赵氏把家里能吃的都收拾出来了,腊肉还有一块,米也还有,油还有一小罐,但是不多了。

好在现在天气好了,不然家里的粮食可不够吃了。

“娘,我想试试做饼吃。”沈时今拿出面粉,小声道。

“傻小子,娘给你做就是了,你哪里会做啊。”赵氏摆摆手,就要帮儿子做。

沈时今笑道:“娘亲,我马上就七岁了,让我试试吧。”

赵氏看着儿子的样子,无奈道:“好好好,娘亲都依你。”

赵氏看到儿子还买了香料,有些肉疼,但是也是没说儿子什么的,儿子愿意做,就让他做就是了

沈时今得了准许,就开始动手,还让小温榕给他打下手,两人忙活得有模有样的。

赵氏先去周家把闺女接回来,又给周老太太送了糕点。

周老太太高兴得不行,笑着道:“着小丫头听话,你也太客气了。”

赵氏笑道:“要不是婶子没把我当外人,怎么会帮我带孩子,这点东西,不值钱的,婶子别客气了。”

周老太太笑道:“好好好,日后若是再有事,尽管把小妹送来,我保准给你看得好好的。”

赵氏点点头道:“好,我记下了,到时候婶子可别嫌我们。”

“不会不会。”

周明朝可怜巴巴的露出一个头道:“婶子,你让时今空了来找我玩呗,我在家里都快呆出毛病了。”

胡翠兰骂道:“快进去,你感染了风寒,可不能见风。”

赵氏点点头道:“好,我回去告诉时今,不过你也要养好身体,不然玩得也不尽兴。”

“嗯。”周明朝点点头,可怜巴巴道:“一定要记得啊。”

赵氏点点头道:“好好好,都记下了。”

胡翠兰无奈道:“原本是差不多要好了,又背着我们偷偷出去,这见了风,又开始咳嗽了。。”

“孩子都这样。”赵氏笑道。

另一边,沈时今正在备料。

先把蒜和姜切成沫沫,放到碗里,再加上猪油,豆瓣酱,香料粉,花椒粉,辣椒粉,再加了一些面粉在里面,最后加入白糖。

沈时今看着就有些肉痛,真的要不少钱啊,把酱料调好,沈时今在锅里放了一勺猪油,然后把酱料放进去,慢慢的熬。

这味道慢慢的走出来,带着一股香味,温榕小鼻子使劲嗅了嗅,嘿嘿道:“好香呀。”

沈时今注意到温榕说话没有磕巴,心里高兴,原来在不知不觉中,温榕说话已经可以不磕巴了。

“小温榕一会儿要不要尝尝。”

温榕点点头,捧着小脸看着锅里,眼睛珠子一直盯着。

沈时今闻着味道很香,然后给我锅里家里黄豆酱,锅里的颜色一下子就变了,变成酱色,更加诱人了。

“好香。”

沈时今也觉得香,这个味道很特殊,想来味道应该也不会差。

沈时今把面粉揉开,一大张饼就出来了,猪油下锅,没一会儿锅就热了。

沈时今把饼一点一点的放进去,出现一点点褶皱,然后整张饼都下锅了。

沈时今看着差不多了,就翻了一面,可惜火候没有好,有些糊了,沈时今在另一面刷上酱料,饼就开始变得诱人了。

饼的边缘还有被油煎都小泡泡,都是金色的,最后撒上芝麻。

温榕都被香迷糊了,眼巴巴都看着锅里,一点也舍不得离开。

沈时今把锅里都饼捞起来,在菜板上切成小小的。

夹了一块喂给温榕,有些紧张道:“好吃吗?。”

温榕嚼吧嚼吧,然后又张嘴,沈时今又给喂了一块,温榕又继续嚼吧嚼吧。然后又张嘴……

沈时今问他好不好吃都时候,他就假装嚼不动,眼神还有些飘忽,就是不回答。

沈时今忍不住轻笑,这小家伙有点小心眼,但是不多。

又给投喂了好几块,温榕才瞪着圆圆的眼睛道:“好吃!”

“香!”沈时今自己尝了一口,表面很酥脆,里面是软软的,外面等着酱料带着咸香。

沈时今有些遗憾,配方上说了,要加上葱,可冬日里哪里来的葱,但是味道也还是好吃的。

温榕又张嘴,等着沈时今投喂,吃到口以后,眼睛都好吃得眯起来了。

沈时今看着温榕可爱的样子,忍不住坏心眼的给温榕头发揉乱了,谁让小家伙方才一直不点评他的饼,让他还以为味道一般。

温榕吃着饼,看着沈时今,眼里带着无辜,沈时今心里有些有些罪恶感,再给小家伙投喂了一块。

温榕嚼吧嚼吧,晃晃脑袋,显然很享受的样子,也没有管自己乱糟糟的头发。

沈时今再投喂的时候,温榕摇摇头,看着好吃的饼,摇摇头道:“给娘吃。”

沈时今看着温榕乖乖的样子,心里软软的点点头道:“好,我们等娘亲回来一起吃。”

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