院试当日,墨蓝的天幕尚未褪尽,考场外已是人声鼎沸,送考的人群如潮水般涌动,徐言松也在这熙攘的人群之中。
他静立在考场外的槐树下,指尖不自觉地摩挲着怀中木雕兔子上细腻的纹路,微风轻拂,却难以抚平他心中翻涌的焦虑。
徐知溪他们在经过严格的搜查后,已于凌晨进入考场。
院试共有两场,每场耗时一天,日落时分收卷,考生们的饮食起居都在考场内,这意味着下次与徐知溪相见,要等到明天傍晚了。
“我可等着兄长炖的萝卜炖猪肺呢,兄长就等着我得胜归来吧!”
徐知溪进入考场前的话语仍在耳畔回响,少年那狡黠的笑眼,比初升的朝阳还要明亮夺目。
徐言松轻轻摸了摸自己发烫的耳垂,低头凝视着青石板上跳动的光斑,此刻,他从未如此深刻地感受到时间的难熬,每一分每一秒都像是被拉长的丝线,缓慢而又折磨人。
第二日,天空阴沉,铅灰色的云层如厚重的帷幕笼罩着大地,但徐言松依旧早早地来到了考场边。
考场外候考的人摩肩接踵,大家都伸长了脖子,眼巴巴地盼着自家的“麒麟儿”走出考场。
“嘎吱——”
朱漆大门轰然洞开,发出沉重的声响。徐言松不由自主地加入了踮脚张望的队伍。
考完试的考生们鱼贯而出,有的神情自信满满,仿佛胜券在握,有的则痛哭流涕,难掩失落之情,还有的面无表情,看不出心中所想。
“知溪!”
徐言松一眼便在攒动的人头中捕捉到了那个让他挂念了两日的身影。
徐知溪正与展辰并肩而行,两人的袖口都沾染着墨渍,头凑在一起,脸上洋溢着笑容,不知在兴致勃勃地谈论着什么。
听到有人呼唤自己的名字,徐知溪眼中闪过惊喜,抬头望去,看到了站在槐树下的徐言松。
“展兄,你先去和家人打个招呼吧,我先去找我兄长,一会儿记得来我家吃饭。”
“好,知溪你快去罢,我必定如约而至。”
“兄长!”
徐知溪小跑着来到徐言松跟前,毫不犹豫地扑进了他的怀里。
徐知溪的袖子轻轻拂过徐言松的指尖,宛如一片柔软的羽毛掠过,带来一阵痒痒的触感,又似有电流通过,让徐言松心中泛起一阵酥麻。
徐言松轻轻揽住徐知溪,只觉得自己的心跳愈发急促,几乎要跳出胸膛。
他低下头,细细打量着徐知溪的眉眼,不过两日未见,竟觉得少年愈发俊朗了,怀中之人的温度也仿佛更加灼热,烧得他耳朵通红。
“走吧,回家去,萝卜猪肺汤和松茸炖鸡都快做好了。”
徐言松担心影响徐知溪的心情,便没有提及考试的事,他左右环顾,看到了远处的展辰,嘴角不由得微微紧绷。
“你那位同窗不一起过来吗?”
“他一会儿就到了,兄长,我们先走吧,别等他了。”
徐言松的嘴角微微放松,心中涌起一丝愉悦,牵着徐知溪便往家走。
回到家,想到有客人要来,徐言松连衣服都没换,就一头扎进了厨房。徐知溪先将考试用具放下,然后像个小尾巴一样,紧紧跟在徐言松身后。
蛋糕早已做好,等吃完饭便可享用,出门前就开始炖煮的萝卜炖猪肺,此时也即将大功告成。
徐言松觉得用萝卜炖猪肺款待客人或许略显简单,稍作思索,第三道菜便决定做黄焖羊肉。
上一次做这道菜,还是和张木匠一起吃的,可没过多久,张木匠便已不在人世,想到此处,徐言松不禁轻轻叹了口气。
他将切好的羊肉取出,见徐知溪在旁边晃来晃去,索性打发他去买酒。
“知溪,你去买些桂花酒来,一会儿吃饭时喝,你刚考完试,今晚就好好放松放松。”
“好嘞!”徐知溪麻溜地拿了银子就出了门,他早就想尝尝酒的滋味了,可惜兄长一直不让,这下终于能如愿以偿了。
黄焖羊肉的制作并不复杂,关键在于炒糖色和调料的运用。徐言松选用了高价买来的小羊羔肉,肉质鲜嫩,极易煮熟。
等他差不多准备妥当,徐知溪也回来了,身边还跟着展辰。
展辰将提着的糕点放在桌上,恭恭敬敬地向徐言松拱手问好。
“叨扰了,刚在路上碰到知溪,便和他一同来了。”
“无妨,你平日里对知溪多有照顾,我早就想好好感谢你了,若有招待不周之处,还望海涵。”
“哪里的话,我大老远就闻到香味了,早就盼着开吃了。”
“知溪,快招呼你同窗坐下,吃些小零嘴,我这边马上就好。”
“好。”
今晚的月亮很圆,徐言松想了想,领着展辰到院内坐下,又生了个火盆。虽说天气已经回暖,但夜晚还是有些凉意,火盆里跳动的火苗,正好能驱散寒意。
徐言松最后开大火收了收汁,色泽诱人的黄焖羊肉便大功告成。
他盛出米饭,将两道菜分别装入大瓷盆中,无论是卖相还是味道,都堪称一绝。
“开饭咯!”
徐言松刚把菜摆上桌,黄焖羊肉醇厚的肉香便与八角、桂皮等香料的香气交织在一起,在空气中弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“兄长快坐下,我今天就中午吃了一点,早就饿得前胸贴后背了,感觉能吃下一头牛!”
徐言松挨着徐知溪坐下,给三人倒上酒。
“多余的话我就不多说了,预祝两位考生院试榜上有名!”
“多谢!”展辰拿起酒杯,一饮而尽,余光却始终偷偷关注着徐知溪。
徐知溪还是第一次喝桂花酒,见兄长和同窗都一口闷,他倒也不着急,而是拿着酒盅轻轻晃了晃,桂花酒在月光的映照下,酒液泛起一片朦胧的浅黄,宛如流动的琥珀。
徐言松选的是常温桂花酒,外面室温稍低,酒中的甜味微微收敛,桂花的香气却更加浓郁突出。
他轻轻抿了一口,清爽的桂花香便在口中缓缓散开,仿佛含住了一朵盛开的桂花。
轻轻咽下,糯米基发酵的酒液略显粘稠,桂花的香气顺着喉舌一路向下,甜润馥郁,留下满口腔的桂花香和蜜香,让人回味无穷。
“真好喝!之前兄长还不让我喝,我觉得这和糖水差不多,哪用非得等到十八岁啊。”
徐知溪说着,便捞起酒壶又给自己倒了一酒盅。
“你呀你,桂花酒还算温和,其他烈酒可就没这么温润了,你少喝点,赶紧吃饭。”
徐言松一边说着,一边给展辰和徐知溪各自夹了羊肉,舀了汤,催促他们快吃。
“多谢徐兄。”展辰道了声谢,将目光从徐知溪身上移开,落到了瓷碗上。
乳白的瓷碗里,半透明的萝卜块漂浮着,边缘被炖得微微发亮,暗粉色的猪肺片卷成云朵状,几粒枸杞如红宝石般沉在透明的汤汁下,袅袅热气升腾,带来胡椒等调料混合着猪肺醇厚油脂气的醇厚香味,让人食指大动。
展辰拿起勺子,将萝卜、猪肺和汤汁一同送入口中,猪肺软嫩如棉絮,毫无腥味,萝卜入口即化,轻轻一咬,汤汁四溢,满口鲜香。
“徐兄你真是厉害,猪肺都能做得这么好吃,我之前只吃过一次猪肺,觉得腥臭无比,没想到有人能做得如此鲜香可口。”
“不过是碰巧知道几味去腥效果好的调料罢了,本来打算做其他菜的,但是知溪很想吃我去年给他做的这道菜,还请展兄见谅,招待不周,下次你来,我做些别的好吃的。”
“无妨,我本来就是来蹭饭的,有什么吃什么,不过听徐兄这么说,我倒是开始期待下一顿饭了。”
徐言松感觉展辰对徐知溪的态度实在不一般,本想敲打一番,没想到反倒让展辰更期待下次来了。
他抿了抿嘴,想到展辰帮过自己,实在不好说什么,只得大度地接话:“那等展兄下次想来的时候,递个信儿,我来安排。”
“好说好说,多谢徐兄。”
这边两人暗自交锋,那边徐知溪已经开始大快朵颐地对付黄焖羊肉了。
琥珀色的羊肉裹着浓稠的汤汁,在瓷盆中泛着温润的油光,土豆的白、青蒜苗的绿点缀其间,浓艳与清新相互碰撞,还未动筷,便已让人食欲大增。
徐知溪抬起眼,看了两人一眼,并不打算接话,只是一块接一块地吃着羊肉,专注于美食的享受。
黄焖羊肉入口,先是咸鲜浓郁的汤汁在舌尖散开,紧接着,酥软的羊肉在唇齿间绽开,筋膜的弹牙、瘦肉的鲜香、油脂的润滑层层递进,再来一块吸饱了汤汁的土豆,绵密入味,让人恨不得连吃三大碗米饭。
“知溪,喝点汤。”
展辰见徐知溪碗里空了,便主动为他舀汤。
“知溪,多吃点羊肉。”
徐言松则挑了好咀嚼的羊肉,夹到徐知溪碗里。
两人你一碗汤,我一块肉,不一会儿,徐知溪就被喂得饱饱的。他放下碗,有些无奈地看向两人。
“兄长和展兄也快吃吧,还剩下这么多呢。”
徐知溪主动拿起徐言松的碗,给他舀汤。
其实他早就察觉到展辰对自己的心思,只是之前临近院试,他害怕影响展辰的心情,便一直装作不知道,看来一会儿得好好聊聊了。
舀完汤,徐知溪放下汤勺,想到展辰是客人,又给展辰舀了一碗,这一举动让展辰喜笑颜开。
徐言松虽然心里有些小小的不爽,但看到徐知溪先给自己舀汤,又觉得自己应该大度一些。
几人吃完饭,徐言松开始给大家分蛋糕。蛋糕和上次的一样,但徐知溪和展辰都没怎么吃过,觉得十分新鲜。
奶油的甜腻与丝滑的口感,轻而易举地征服了两人的味蕾。
徐言松心想,现在没有新鲜水果,下次可以做舒芙蕾,一口一个还爆浆,他自己吃了很多次都吃不腻。
吃饱喝足,月亮已升至中天,柔和的月光洒在众人身上,大家都带着满足的神情。
“徐兄,知溪,天色不早了,我就先回家了。”闲聊了一会儿,展辰起身准备告辞。
“兄长,我去送送展兄,锅等我回来再收拾吧。”
“要不我一起送吧,晚上一个人不安全。”
徐知溪一把按住徐言松,说道:“没事儿,现在还不算很晚,兄长就在家喝酒等我吧。”
徐言松还想再说些什么,但看到徐知溪一个劲儿地对自己使眼色,只好无奈地坐下,给自己倒了满满一杯酒,看着两人离去的背影。