王長史雲:“劉尹知我,勝我自知。”
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
善歌者,使人继其声;善教者,使人继其志。其言也约而达,微而臧,罕譬而喻,可谓继志矣。
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天子之妃曰后,诸侯曰夫人,大夫曰孺人,士曰妇人,庶人曰妻。
王右軍得人以蘭亭集序方金谷詩序,又以已敵石崇,甚有欣色。
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
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